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El Pingue con Sinde Carnicería
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Roberto González, especialista gastronómico y bloguero del periódico Público, realizó un reportaje fotográfico de nuestra tienda. |
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Lechazos de Castilla y León
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Reportaje aparecido en la revista del Club Naútico Playa de Aro, en Girona |
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X aniversario IGP Lechazo de Castilla y León
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El Norte de Castilla, en su edición digital, se hace eco de la celebración del X aniversario de la IGP |
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X aniversario IGP Lechazo de Castilla y León
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Artículo del Norte de Castilla, de septiembre de 1997, en el que se anuncia la venta de los primeros lechazos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Castilla y León. |
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Sinde Carnicería en España Directo
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Extracto del popular programa de la Primera de TVE, que estuvo en el Mercado del Val vallisoletano y pasó por nuestra carnicería. |
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Revista ARGI Nº1
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En el primer número de su revista dedicada a la gastronomía castellano-leonesa, el periodista Javier Pérez dedica un artículo a la trayectoria profesional de Sinde Carnicería |
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Lechazo de Castilla y León, insignia del turismo gastronómico |
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Artículo publicado en el Especial Alimentos y Vinos de Castilla y León de El Norte de Castilla, en abril de 2007. La foto utilizada fue realizada en nuestro establecimiento del Mercado del Val. |
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El cochinillo, de Segovia |
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Otro artículo aparecido en la misma publicación de El Norte de Castilla. La foto fue igualmente realizada en Sinde Carnicería S.L. |
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lechazochurro.com obtiene el 2º puesto en los Premios Internet Castilla y León 2006 |
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Crónica aparecida en el diario El Mundo con motivo de la celebración de la gala de entrega de premios el 7 de noviembre de 2006. |
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Lechazo churro y cochinillo virtuales
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Reportaje y entrevista publicado en el suplemento digital laposada.net con motivo del lanzamiento de la Tienda Virtual Sinde Carnicería S.L. |
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La joya de Castilla
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En la edición impresa del Norte de Castilla se publicó este reportaje sobre las características y calidad de la raza Churra. |
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Análisis del manejo de la oveja de raza castellana
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Informe técnico realizado por la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (INEA) y la Asociación de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana (ANCA). |
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Situación actual de la oveja de raza Churra
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Otro informe técnico realizado en esta ocasión por el Departamento de Producción Animal de la Universidad de León. |
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continuación mostramos una serie de artículos aparecidos en diferentes medios y que han tenido como protagonista al Lechazo Churro o nuestra página web. Para estar bien informado de lo que ocurre en torno al mundo del lechazo.
