|
|
Artículo
|
Tipo de documento |
|
|
|
Del Mercado del Val a la alta cocina
|
Imagen jpg |
|
Los productos de Sinde Carnicería despiertan el interés de los grandes chefs locales y nacionales. |
|
|
|
Despiezado acaba en la cocina
|
Imagen jpg |
|
La carne de lechazo de Castilla y León abre un amplio abanico de posibilidades gastronómicas. |
|
|
|
"Una webcam emite nuestro trabajo"
|
Imagen jpg |
|
Lechazochurro.com como ejemplo de expansión del negocio gracias a Internet. |
|
|
|
El programa de Antena 3, 3D ensalza las virtudes del lechazo churro
|
Página web |
|
Los reporteros del programa de Antena 3 3D vinieron a nuestro puesto en el mercado a comprobar las esquisiteces del lechazo churro. Posteriormente les invitamos a disfrutar de su sabor en nuestra casa. |
|
|
|
Lechazo churro selecto
|
Imagen jpg |
|
Artículo aparecido en la edición local del periódico El Mundo |
|
|
|
El Pingue con Sinde Carnicería
|
Página web |
|
Roberto González, especialista gastronómico y bloguero del periódico Público, realizó un reportaje fotográfico de nuestra tienda. |
|
|
|
Lechazos de Castilla y León
|
Imagen jpg |
|
Reportaje aparecido en la revista del Club Naútico Playa de Aro, en Girona |
|
|
|
X aniversario IGP Lechazo de Castilla y León
|
Página web |
|
El Norte de Castilla, en su edición digital, se hace eco de la celebración del X aniversario de la IGP |
|
|
|
X aniversario IGP Lechazo de Castilla y León
|
Acrobat PDF |
|
Artículo del Norte de Castilla, de septiembre de 1997, en el que se anuncia la venta de los primeros lechazos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Castilla y León. |
|
|
|
Sinde Carnicería en España Directo
|
Vídeo Flash |
|
Extracto del popular programa de la Primera de TVE, que estuvo en el Mercado del Val vallisoletano y pasó por nuestra carnicería. |
|
|
|
Revista ARGI Nº1
|
Acrobat PDF |
|
En el primer número de su revista dedicada a la gastronomía castellano-leonesa, el periodista Javier Pérez dedica un artículo a la trayectoria profesional de Sinde Carnicería |
|
|
Lechazo de Castilla y León, insignia del turismo gastronómico |
Imagen jpg |
|
Artículo publicado en el Especial Alimentos y Vinos de Castilla y León de El Norte de Castilla, en abril de 2007. La foto utilizada fue realizada en nuestro establecimiento del Mercado del Val. |
|
|
El cochinillo, de Segovia |
Imagen jpg |
|
Otro artículo aparecido en la misma publicación de El Norte de Castilla. La foto fue igualmente realizada en Sinde Carnicería S.L. |
|
|
lechazochurro.com obtiene el 2º puesto en los Premios Internet Castilla y León 2006 |
Imagen jpg |
|
Crónica aparecida en el diario El Mundo con motivo de la celebración de la gala de entrega de premios el 7 de noviembre de 2006. |
|
|
|
Lechazo churro y cochinillo virtuales
|
Página web |
|
Reportaje y entrevista publicado en el suplemento digital laposada.net con motivo del lanzamiento de la Tienda Virtual Sinde Carnicería S.L. |
|
|
|
La joya de Castilla
|
Imagen jpg |
|
En la edición impresa del Norte de Castilla se publicó este reportaje sobre las características y calidad de la raza Churra. |
|
|
|
Análisis del manejo de la oveja de raza castellana
|
Acrobat PDF |
|
Informe técnico realizado por la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (INEA) y la Asociación de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana (ANCA). |
|
|
|
Situación actual de la oveja de raza Churra
|
Acrobat PDF |
|
Otro informe técnico realizado en esta ocasión por el Departamento de Producción Animal de la Universidad de León. |
|
continuación mostramos una serie de artículos aparecidos en diferentes medios y que han tenido como protagonista al Lechazo Churro o nuestra página web. Para estar bien informado de lo que ocurre en torno al mundo del lechazo.
