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  [ Familia 10 ] Nuestros Mejores Caldos Lista de FAMILIAS  

En esta sección contamos con la colaboración de VINOVAL, grandes profesionales dentro del mundo del vino en Castilla y León. Cinco son los caldos sugeridos para maridar con los manjares cárnicos que lechazochurro.com les ofrece.


  CARMELO RODERO JOVEN 08


Un Ribera del Duero diferente que expresa perfectamente las virtudes de su juventud. Rico en matices aromáticos con recuerdos a uvas maduras, sanas y frescas y con un ligero toque floral.
Le hacen idóneo para acompañar carnes rojas y guisos ligeros.

Precio: 8.50 €/ unidad

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  AVAN NACIMIENTO 06


Ser viticultor a la vez que bodeguero parece la fórmula ideal para hacer un gran vino en la Ribera.Muy pocas botellas han salido a la venta de esta excelente añada, poderoso, con cuerpo y estructura, para tomar o guardar.
ideal para lechazo asado y carnes rojas.

Precio: 10.90 €/ unidad

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  EMILIO MORO 06


Bodega relativamente joven, en la que se unen la sabiduría familiar con la impronta del corte moderno de sus vinos. Los vinos son una apuesta por la calidad y la evolución, fruto de un proceso centrado en la selección, crianza y desarrollo completos.
Muy apropiado para acompañar con chuletillas de lechazo.

Precio: 17.50 €/ unidad

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  ARZUAGA 06-CR


Bodega sinónimo de calidad y regularidad, cualidades que se trasmiten a sus vinos. Este tinto de crianza es un vino de excelente estructura, con un exquisito sabor a frutas, sintiendo al final su persistencia y armonía.
Se disfruta a temperatura ambiente (16º), acompañando una amplia variedad de platos: guisos, asados, carnes rojas, casquería de lechazo...etc.

Precio: 17.50 €/ unidad

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  DEHESA DE LOS CANONIGOS 06-CR


Vino de gran expresión, carnoso, con buena acidez, y magnífica estructura, el final de la boca es amplio, sabroso, con finos taninos y un potente postgusto.
Maridaje perfecto con carnes a la brasa.

Precio: 19.00 €/ unidad

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  MAURO 07


Mauro representa a la perfección la fuerza y raza de los tintos castellanos. Su buen comportamiento como vino de guarda, unido a su fuerza y elegancia lo sitúan como una excelente elección para asados castellanos como cochinillo o lechazo.

Precio: 26.50 €/ unidad

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